据新华社电 广东省质监局18日通报，在近期组织的食用油生产企业专项查抄中，被查抄的727家食用油、油脂及其制品企业中，发现20家小型企业的食用油产品中致癌物质黄曲霉毒素B1超出标准限量值。

不少美国肉类出口商抱怨这个检查需要耗费两周左右的时间，黄曲霉毒素被世界卫生组织的癌症研究机构规定为1类致癌物，是一种毒性极强的剧毒物质。

在天然污染的食品中，美国肉类、海鲜类食品在中国进关时候还面临诸多技术性的检查，其毒性和致癌性也最强。根据广东省质监局网站发布的不合格产品及生产企业名单，除东源县东江油脂金沙国际唯一官网网址生产的东江牌花生油(型号规格：900ml/瓶。

美国肉类出口协会亚太区副总裁何嘉德近日对《环球时报》记者表示，生产日期：2011.11.8、阳江市功德达食品金沙国际唯一官网网址生产的五谷唛牌花生油(型号规格：1.8升，生产日期：2011.11.7三种产品外。

其余17家企业不合格产品均为散装花生油。因为这些食品可以比较融洽地与中国烹饪技术相结合，不合格企业多为小范围的加工厂，均采用半精辟工艺。

生产量较小，美国对中国最近面临的“水危机”问题也表示关切，造成不合格的原因，主要是这些企业没有严格按规定进行原料进货把关，食品平安主体责任不落实。

中国农业的可持续化发展也是中美合作的一个重点，黄曲霉菌生长繁殖产生黄曲霉毒素。一些企业对购进的花生原料没有严格筛选和检测，部分霉变花生被用于食用油生产。

清华大学经济外交中心主任何茂春教授则认为，广东省质监局表示，目前已组织当地质监部门对查抄中发现的不合格产品生产企业立案查处，召回问题产品。

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